Te kolorowe, warstwowe shoty to prawdziwa gwiazda każdej imprezy. Efektowne wizualnie i smaczne, tęczowe jello shots przyciągają spojrzenia i wywołują uśmiechy na twarzach gości. Jello shoty mają ciekawą historię – choć popularne stały się w latach 80. XX wieku wśród studentów amerykańskich uczelni, ich wynalezienie przypisuje się muzykowi Tomowi Lehrer, który eksperymentował z łączeniem alkoholu i galaretki już w latach 50., pracując dla amerykańskiej armii w bazie wojskowej Fort Belvoir. Nazywał je wtedy „Vodka Jell-O”. Od tamtego czasu stały się nieodłącznym elementem wielu imprez, a ich kolorowe wersje zyskały szczególną popularność.
Tęczowe Jello Shots
Tęczowe jello shots to zabawna i kreatywna forma koktajlu w stałej postaci, która łączy w sobie kolorowe warstwy galaretki z dodatkiem wódki. Każda warstwa ma inny kolor i smak, tworząc razem tęczową kompozycję, która nie tylko świetnie wygląda, ale też doskonale smakuje. Świeża mięta i odrobina cukru na wierzchu dodają elegancji i orzeźwienia. Te kolorowe kieliszki przenoszą zwykłą imprezę na wyższy poziom - są idealne na letnie spotkania, urodziny czy imprezy tematyczne. Aromat owocowy miesza się z nutą alkoholu, tworząc przyjemny bukiet, który zachęca do spróbowania.
Składniki
Instrukcje
-
Przygotowanie kieliszków
Ustaw około 20 małych, plastikowych kieliszków imprezowych (dostępnych w większości sklepów z artykułami na imprezy) na tacy, którą będzie można łatwo przenieść do lodówki. -
Przygotowanie niebieskiej warstwy
Rozpuść 1/3 opakowania galaretki jagodowej w 120 ml gorącej wody, mieszając dokładnie aż do całkowitego rozpuszczenia. Odstaw na 3-4 minuty do lekkiego ostygnięcia, a następnie dodaj 60 ml wódki i wymieszaj. Wlej mieszankę do kieliszków, wypełniając je na około 1/5 wysokości. Wstaw do lodówki na 30-40 minut, aż warstwa stężeje. -
Przygotowanie zielonej warstwy
Gdy niebieska warstwa jest już stała, przygotuj galaretkę limonkową w ten sam sposób: rozpuść 1/3 opakowania w 120 ml gorącej wody, ostudź przez kilka minut, dodaj 60 ml wódki, wymieszaj. Delikatnie wlej na stężałą niebieską warstwę. Wstaw ponownie do lodówki na 30-40 minut. -
Przygotowanie żółtej warstwy
Powtórz ten sam proces z galaretką cytrynową: rozpuść 1/3 opakowania w 120 ml gorącej wody, ostudź, dodaj 60 ml wódki, wymieszaj i delikatnie wlej na stężałą zieloną warstwę. Wstaw do lodówki na kolejne 30-40 minut. -
Przygotowanie pomarańczowej warstwy
Powtórz proces z galaretką pomarańczową: rozpuść 1/3 opakowania w 120 ml gorącej wody, ostudź, dodaj 60 ml wódki, wymieszaj i delikatnie wlej na stężałą żółtą warstwę. Wstaw do lodówki na 30-40 minut. -
Przygotowanie czerwonej warstwy
Na koniec przygotuj galaretkę wiśniową: rozpuść 1/3 opakowania w 120 ml gorącej wody, ostudź, dodaj 60 ml wódki, wymieszaj i delikatnie wlej na stężałą pomarańczową warstwę. Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, a najlepiej na całą noc.
-
Dekorowanie
Przed podaniem każdy shot delikatnie posyp cukrem pudrem i udekoruj listkiem świeżej mięty. Możesz również, zamiast mięty i cukru pudru, dodać odrobinę ubitej śmietany na wierzch dla eleganckiego kontrastu z czerwoną warstwą.
Składniki odżywcze
Porcje: 35 PorcjaWielkość porcji: 25mlKalorie:33kcalWęglowodany:7.7gCukry: 7g
Notatki
- Aby warstwy były równe i wyraźnie oddzielone, ważne jest, aby każda warstwa dokładnie stężała przed dodaniem kolejnej.
- Dla bardziej intensywnego smaku możesz dodać odrobinę świeżego soku owocowego do każdej warstwy.
- Zachowaj ostrożność przy podawaniu - to wciąż galaretki z alkoholem, mimo słodkiego i niewinnego wyglądu!
- Jeśli nie masz ochoty na wielowarstwowe shoty, możesz przygotować jednosmakowe wersje - po prostu wybierz ulubiony smak galaretki, rozpuść w gorącej wodzie, dodaj wódkę i wlej do kieliszków. Oszczędzisz czas, ale nadal otrzymasz zabawny imprezowy koktail.
- Możesz też przygotować dwukolorowe shoty, używając tylko dwóch kontrastowych smaków, co znacznie przyspieszy proces przygotowania.
- Proporcja 2:1 (woda do wódki) daje najlepsze efekty pod względem konsystencji. Jeśli wolisz mocniejsze shoty, możesz zwiększyć ilość wódki do proporcji 1:1, ale wtedy czas tężenia będzie dłuższy.
- Tęczowe jello shots to świetny sposób na rozpoczęcie imprezy. Przygotuj je dzień wcześniej, aby mieć pewność, że wszystkie warstwy dobrze stężeją i będą wyglądać idealnie.
- Możesz użyć większych kieliszków niż standardowe 25ml - dobrze sprawdzą się małe szklaneczki deserowe, pucharki czy większe kieliszki koktajlowe. W takim przypadku po prostu zwiększ ilość galaretki każdego koloru proporcjonalnie, zachowując wszystkie warstwy.
