Inspirowana kuchnią azjatycką, ta marynata doskonale łączy słodkie i pikantne nuty, przekształcając karkówkę w soczyste, aromatyczne danie z grilla. Połączenie prażonego oleju sezamowego i ciemnego sosu sojowego dodaje głębi smaku, a miód pięknie karmelizuje się na mięsie, tworząc apetyczną, złocistą skórkę.
W przypadku sous vide zlej soki (idealnie się nadają na sosy do mięs). Dokładnie osusz papierowymi ręczniczkami. I posmaruj przed grillowaniem dodatkową marynatą.
* Zastrzeżenie: Podane wartości odżywcze są jedynie szacunkowe. Rzeczywista zawartość kalorii i składników odżywczych może znacznie się różnić w zależności od użytych produktów, dokładnych ilości oraz metody przygotowania. Zawsze konsultuj się z lekarzem lub dietetykiem w celu uzyskania spersonalizowanych porad żywieniowych.
Dziękuję za wybranie mojego przepisu! Mam nadzieję, że przygotowanie potrawy sprawiło Ci przyjemność, a efekt końcowy zachwycił Ciebie i Twoich bliskich. Zdjęciami swojego kulinarnego dzieła możesz podzielić się z nami w mediach społecznościowych.